Kafejnīca laimīgiem cilvēkiem

2015. gada 30. oktobris 07:00

4598

Atbildot uz jautājumu, kas izceļ “Kursas Putnus” citu kafejnīcu vidū, tās radītājs, vadītājs un viesmīlis vienā personā Artūrs Butāns par savu lolojumu saka tā: “Kafejnīca ir ar uzsvaru uz vietējo. Gan kultūrā, gan pasākumos, ko mēs organizējam. Atbalstīt un stimulēt vietējo ražotāju un tā produkciju. Ne aiz žēlsirdības un tikai tāpēc, ka vietējais, bet kvalitātes dēļ. Piemēram, izvēlamies kafiju, kas ir Latvijā grauzdēta. Saimnieks ir Andris, tāpēc tās nosaukums ir “Andrito”, viņš pats iepērk pupiņas no Brazīlijas un Kolumbijas. Kafija ir ļoti dārga un tagad Vecrīgā izkonkurē itāļu kafijas. Es redzu, cik profesionāli cilvēks pieiet savam darbam, cik profesionāli viņi apkalpo mūs, un man ir prieks ar viņiem sadarboties. Līdzīgi ir ar Aizputes vīniem, kuri jau atzinīgi novērtēti ārzemēs. Tad vēl izlejamais Tālavas Ķēniņa alus un Medalus, kas Kurzemē nekur citur nav nopērkams. Nekas jauns nav jāizdomā. Ir tikai jāparāda cilvēkiem, ka tepat blakus ir labas lietas. Mēs arī paši esam sākuši cept savu maizīti un taisīt savus veselīgos burgerus.”

Interjeru papildina klienti
Jautāts, kā viss sākās, A. Butāns atceras: “Kredītu bankā es neņēmu, un, protams, daudz naudas man nebija, tāpēc mēs visu iekārtojām paši. Sadarbībā ar radošo apvienību “Tāfele” radās dažādas otrreizējas pārstrādes mēbeles. Piemēram, no veca padomju laika skapja radās lete ar rokturīšiem, kur meitenes tagad var pakārt somiņas. Tāpat skatuve mums ir pagatavota no lielā celtniecības spoles riņķa. Arī paši liepājnieki nāk mums palīgā veidot kafejnīcas vidi un dāvina dažādas lietas – plates, lampas, skaņu pulti. Domāju, tāpēc viņi te jūtas brīvi un mājīgi, jo paši ir ielikuši savu artavu.”
Kādi cilvēki nāk uz “Kursas Putniem”? “Es nevaru definēt pēc vecuma vai matu krāsas, bet šeit nāk apmierināti, pašpietiekami un laimīgi cilvēki. Tādi, ar kuriem man ir prieks būt kopā. Bieži vien klienti, kuri nav savstarpēji pazīstami, šeit atrod kopīgu valodu un kļūst par draugiem. Tā mums ir izveidojusies tāda kā komūna. Šos cilvēkus vieno tieši šī vieta un brīvais putna lidojums,” tā A. Butāns.

Pasākumi sākas ar kuriozu
Par pasākumu organizēšanu saimniekam ir īpašs stāsts: “Sākās viss kuriozi. Mēs atvērām kafejnīcu festivāla “Summer Sound” laikā, kad pilsētā bija daudz viesu. Es devos uz tirgu pirkt gaļu un tur uzskrēju virsū vienam interesantam ģitāristam ar Austrālijas karodziņu, viņš runāja ar ārzemju latviešu akcentu. Es satraukts stāstīju viņam, ka man ir savs krodziņš, un uzaicināju pie sevis uzstāties. Viņš man saka: “Jā, nopērc man “Jack Daniel's” viskiju, un es atnākšu.” Beigās izrādās, ka tas ir ģitārists, kas augsti kotējas pasaules mūzikas aprindās – Austrālijas latvietis Pēteris Piks.”
Tā abi iepazinušies, un muzikants šeit nospēlējis septiņas stundas garu koncertu, jo ļaudis viņu nelaida prom. “Tā tas tik veiksmīgi sākās un dabiski arī turpinājās. Šeit notikuši dažādi pasākumi: improvizācijas teātri, koncerti, filmu demonstrēšana, bet īpaši ir muzikālie launagi un spēka dziesmu vakari.”

+ 3

Rekurzeme.lv ARHĪVS

Kafejnīca laimīgiem cilvēkiem

Kategorijas