Rucavas baltais sviests ceļā uz Eiropas nacionālo produktu reģistru
Rucavas novada baltais sviests šobrīd atrodas ceļa sākumā, lai tiktu iekļauts Eiropas Savienības nacionālo produktu reģistrā.
“Šobrīd ir iesniegti dokumenti un pieteikums Pārtikas un veterinārajam dienestam ar aizsargātu ģeogrāfiskās izcelsmes norādi,” pastāsta Rucavas novada domes Attīstības nodaļas projektu koordinatore Kristīne Grudulei. raksta “Kursas Laiks”.
“Viņš mums tiek tradicionāli gatavots jau no paaudzes paaudzē. Tāda nekur citur nav. Tas ir produkts, ko mēs parasti visiem rādām, dodam garšot un vedam citur kā ciemkukuli,” pastāsta K. Grudule.
Ar baltā sviesta gatavošanu Rucavā nodarbojas Rucavas Tradīciju klubs, īpaši tā vadītāja Sandra Aigare. Šobrīd arī zemnieku saimniecība “Timbras” ir izrādījusi savu iniciatīvu un vēlmi ražot balto sviestu. Gan Rucavas Tradīciju kluba saimnieces, gan ZS “Timbras” ir atzītas par galveno ražošanas grupu, grupas koordinators – Rucavas novada dome.
Kategorijas
- Citas ziņas
- Tirgus
- Atbildam lasītājiem
- Laža
- 8778
- Afiša
- Koncerti
- Sports
- Teātris
- Muzejos
- Izstādes
- Citi pasākumi
- Kino
- Balles
- Laikraksta arhīvs
- Video
- Foto
- Reklāmraksti
- Ekonomika
- Veselība
- Lietotāju raksti
- Kriminālziņas
- Kultūra
- Dzeja
- Konkursi
- Dzīvespriekam
- Sports
- Futbols
- Basketbols
- Handbols
- Autosports
- Motosports
- Volejbols
- Vieglatlētika
- Citi sporta veidi
- Florbols
- Hokejs
- Ziemas sporta veidi
- Soču Olimpiskās spēles
- Liepājas amatieru futbola čempionāts
- Lejaskurzemes novadu futbola čempionāts
- Pasaules ziņas
- Vietējās ziņas
- Liepājā
- Latvijas ziņas
- Dienvidkurzemes novadā
- Izglītība
- Sporta sērija "Izrāviens"
- Piedalies konkursā!
- Saeimas vēlēšanas
- Viena diena uzņēmumā
- Izklaide
- Projektu raksti
- Saimnieko gudri
- Atpazīsim melus!
- Kultūras saknes
- Rūpēsimies par vidi
- Mediju kritika
- Eiropā
- Starp divām reformām