Rekurzeme.lv ARHĪVS

Zeme nepieviļ

Rekurzeme/Kursas Laiks

2016. gada 30. septembris 12:28

8136
Zeme nepieviļ

“Zeme nepievils – ja darīsi, tad būs,” saka “Embūtes garšaugu” gatavotāja Ineta Jurķe-Miķelsone. Viņa par to pārliecinājās nebūt ne vieglā dzīves posmā – pēc Embūtes pamatskolas likvidēšanas tās direktorei bija jāizdara jauna izvēle.
Sākums bijis siltumnīca, kurā izaudzētā produkcija palikusi pāri. Ineta kopā ar vīru Jāni Miķelsonu sējuši arī garšaugus, un dzimusi ideja tos žāvēt un miksēt dažādās variācijās. Sākuši eksperimentēt, saražoto piedāvājot radiem un draugiem. Tad izveidojuši SIA “Miju”, kas darbojas mājražotāja statusā, sakārtojuši papīrus un nu dodas uz tirdziņiem.

Lai ievērotu Pārtikas un veterinārā dienesta (PVD) prasības mājražošanai, bija jāizremontē dzīvoklis, piemēram, jāizflīzē virtuve. PVD Ineta neuzskata par bubuli, bet pretimnākošu iestādi, kur var pakonsultēties un ar kuru var sadarboties.

Plašāk lasiet 29. septembra ''Kursas Laikā''!