Vasarā puķes apstādījumiem, ziemā – lociņi veselībai

2017. gada 5. oktobris 07:00

8350

Vasarā puķes apstādījumiem, ziemā – lociņi veselībai

Aizputes dārzniecībā sezona noslēgusies un šobrīd pircēji var interesēties vien par gurķiem un ķiplokiem, bet uz siltumnīcas plauktiem jau rindās guldīti tūkstošiem sīpolu, lai rudens drēgnumā kurzemniekiem tiktu lociņu spēks un vitamīni. “Darbs šeit nekad nebeidzas – jau tagad sākam gatavošanos nākamajam gadam,” saka dārzniecības vadītājs Ivars Brants.

Labāks par plēvi un stiklu
Aizputes siltumnīcām vairs nav stikla jumtu un arī plēvi šeit nelieto. Viss segums un sānu malas ir no pabieza polikarbonāta šūnu loksnēm. “Šis ir labāks materiāls par stiklu vai plēvi. Ir vairākas priekšrocības. Ja salīdzina ar stiklu, tad nesošās konstrukcijas var būt daudz vieglākas, jo nav jātur lielais stikla svars. Arī stiprinājumi ir vienkārši – ar skrūvēm. Viegli noņemt un uzlikt, nebojājot loksnes. Salīdzinājumā ar plēves jumta segumu polikarbonātam neveidojas kondensāts un tas nepil uz augiem. Aukstas ūdens lāses no rītiem nepatīk gandrīz nevienam augam, un plēves būdās no šīs parādības ir grūti izvairīties pat tad, ja ir laba apkure,” uzsver I. Brants.
Jautāts, kā karstās vasaras dienās nodrošina ventilāciju, jo siltumnīcām nav jumta logu, I. Brantam atbilde vienkārša: “Noņemu sānus, un ziediem ar to pietiek!” Polikarbonāta klājuma noņemšana ir ātra un neapgrūtina saimnieku. Ivars un Rudīte Branti ir gan siltumnīcas direktori, gan strādnieki un lietas paspēj paveikt paši.

Kurina ar granulām
Kā zināms – lētākais kurināmais ir koksne, tomēr Aizputes dārzniecībā I. Brants izvēlējies nevis malku, bet koksnes granulas.
“Negribu pat iedomāties, ka visu vasaru ir jāgatavo malka. Tā ir gan darbietilpīga, gan riskanta lieta. Riskanta tādēļ, ka pērkot var nopirkt arī slapju vai mazliet mitru malku, bet man tas neder. Ziemas mēnešos jāspēj nodrošināt pastāvīgu temperatūru, tādēļ granulas manā gadījumā ir labākā izvēle. Malkas gadījumā būtu regulāri tā jāliek krāsnī, bet es nevaru atļauties būt pie apkures katla katru mīļu brīdi,” granulu priekšrocības lielī I. Brants.
Tādējādi granulas kā kurināmais ļauj iztikt bez vēl viena darbinieka ziemā – kurinātāja. Pavasaros un rudeņos siltumnīcu apkurināšanai izmanto arī briketes.

Dārzniecībā – tikai ziemotājas
Septembra nogalē Aizputes dārzniecību rotā vien dažas puķes – ziemotājas un nokarenā petūnija no Brantu privātmājas, kur tā bija cietusi rudens lietavās. “Atnesu uz dārzniecību, lai zem jumta atkopjas. Visas mūsu puķes var apskatīt Liepājā vai arī tepat Aizputē. Šeit Aizputē gan viņām reti tiek ūdens, tādēļ švakāk izskatās. Toties stādījumos augsnē viss ir skaisti,” stāsta I. Brants.
Visu pārdot nav iespējams, un daži ziedi paliek ziemošanai. Vienā no siltumnīcas atzariem starp sīpolu dobēm rotājas pelargoniju dārziņš. “Šoruden viņas noziedēs un podos saņemsies, bet nākamajā gadā liksim lielākās mājvietās. Podi būs vērtāki un puķes arī,” par ziemotājām stāsta saimnieks.
Sīpoli septembra atvasarā dzen labas saknes un gatavojas loku dzīšanai. Tie Aizputes dārzniecības būdās augs līdz pat martam un dos papildu ienākumu ziemā. Tad atkal plauktus aizņems dažādu puķu dēsti un spraudeņi, kurus pasūtīt sāk jau šobrīd.
“Lokiem ziemā sauli daudz nevajag un arī nav nepieciešams uzturēt augstu temperatūru, ja laukā ir sals. Citas rudens un pavasara kultūras – salātus un redīsus – neaudzējam. Visam ir savs ekonomiskais pamatojums, un mēs esam izvēlējušies lociņus. Ar katru kultūru jāņemas nopietni un jābūt arī kvantitatīvam piedāvājumam. Visam mūsu siltumnīcās vietas nemaz nebūtu,” stāsta I. Brants.

Spraudeņus un dēstus iepērk
Aizputes dārzniecībā atbalsta darba dalīšanu – katrs dara to, ko prot. Neaudzē ne petūnijas no sēklām, nedz citas jutīgas puķes. “Gan spraudeņus, gan dēstus daudzām puķēm iepērkam, un tad ir zināms, ka visas būs viena auguma un spēcīgas. Tā ir vesela zinātne, kā no smalkajām petūniju sēkliņām izaudzēt normālu dēstu, ko likt podā. Tie, kuri ir mēģinājuši, noteikti zina, ka daļa sēklu nesadīgst, dažas izaug lielas, bet dažas atpaliek. Diedzējot petūnijas, ir jābūt ļoti stingram mitruma un siltuma režīmam, un tas savukārt nozīmē, ka mums vajadzētu, kādā siltumnīcas daļā radīt īpašus apstākļus,” paskaidro I. Brants.
Spraudeņus un dēstus pēc katalogiem pasūtīt arī neesot viegls uzdevums. Abi ar sievu Rudīti jau rudenī pētī piedāvājumu un izvēlas dažādu krāsu un šķirņu puķes, skatoties to piemērotību saimniecībai.

Pircējs nāk uz siltumnīcu
Ziedu tirgošanas stratēģija Aizputes dārzniecībai ir vienkārša – pircēji nāk uz siltumnīcu, nevis saimnieki brauc uz tirgu. “Lielāko daļu darba izdarām mēs ar sievu, un kaut vai izbraukums uz gadatirgu kādā vietā prasa veselu dienu, bet pavasarī šāda diena ir zelta vērtībā. Šajā laikā nevarētu būt uz vietas, un tas nozīmē, ka būtu jāmeklē strādnieks. Šobrīd piegādājam puķes Liepājai, un tas ir liels noņēmējs. Ir arī citi lieli pasūtītāji, kas nodrošina pamatpieprasījumu. Tā varam iztikt bez algota darbaspēka. Dažkārt dēls pavasarī nāk palīgos, kad tiešām ir nepieciešams,” atklāj saimnieks.
Liepājā Aizputes ziedus var redzēt puķu piramīdās, piemēram, pie tirdzniecības nama “Kurzeme”. Arī Aizputē pie veikala “Top!” ir vietējie ziedi. “Par savējiem nevaru sūdzēties, pasūta. Ceru, ka nākamgad būs pilsētai pastāvīga dārzniece un ūdens puķēm netrūks,” saka I. Brants.
Saimnieks arī palīdz ar padomu, ja klienti jautā par puķu audzēšanu jau savās dobēs un apstādījumos.

Tomāti un gurķi – zivju kastēs
Lai arī tomāti un gurķi nav biznesa sastāvdaļa, no I. Branta var šo to nošpikot, kaut vai savas siltumnīcas vajadzībām. “Tomātus un gurķus audzējam ļoti maz. Kādus 30–40 stādus. Stādām baltās zivju kastēs. Baltās tādēļ, ka dienā mazāk sakarst un mazāk zaudē mitrumu, bet naktīs lēnāk atdziest,” paskaidro I. Brants.
Tomātus un gurķus stāda kūdrā, nevis augsnē, jo tā ir smaga un pilna ar nezāļu sēklām. “Man nebūtu laika vēl ravēt šīs kastes, jo abas kultūras audzējam praktiski pašpatēriņam un tikai nedaudz pārdošanai,” piebilst saimnieks.

+ 12

Rekurzeme.lv ARHĪVS

Vasarā puķes apstādījumiem, ziemā – lociņi veselībai

Kategorijas