Tirgotājs: rakstiet, ka šis ir labākais tirgus Kurzemē!

2018. gada 6. septembris 07:00

5352

Tirgotājs: rakstiet, ka šis ir labākais tirgus Kurzemē!

Tirgus un tā tradīcijas jebkurā lielākā apdzīvotā vietā interesē daudzus iebraucējus. Kas tā būtu par viesošanos, ja neapmeklēsi vietējo tirgus placi! Kuldīgas pārtikas tirgus laukums piesaista ar savu vizuālo pievilcību – tā izskats jau septiņus gadus ir brūnos koka toņos un, galvenais, ko novērtē tirgotāji un pircēji, – ar jumtu virs galvas.

Kā māk, tā rūpējas
2011. gadā Kuldīgas pārtikas tirgus laukums piedzīvoja pilnīgu rekonstrukciju. Tirgotāji stāsta, ka tieši tas, ka virs tirgus vietām ir jumts, ir galvenā atšķirība no vecā laukuma: nelīst uz galvas, saulainā laikā pavēnis. Platības ziņā nelielajā placī atjaunotie stendi izkārtoti tā, lai neveidotos caurvējš. Tirgotājiem un pircējiem vienmēr omulīgi, līdz ar to pārdošana un pirkšana notiek rosīgi, tirgošanās dienās vienmēr dzirdama kņada.
Tirgus ir Kuldīgas Komunālā uzņēmuma pārziņā. Tā apsaimniekošanas daļas vadītāja Dace Grehova pastāsta, ka pirms daudziem gadiem un gana ilgi tirgus bijis privātā pārvaldībā. Kad uzņēmēji vairs nespēja tirgus laukumā paši investēt un nodrošināt tā darbību, laukumu pārņēma Kuldīgas Komunālais uzņēmums. “Kā nu mākam un varam, tā arī rūpējamies,” bilst D. Grehova. Rekonstrukcijas laikā gaļas un piena paviljonam veikts kosmētiskais remonts.

Ietekmē lielveikali
“Tirgus darbība ir atkarīga arī no pārdevēju pretimnākšanas un lēmumiem,” stāsta D. Grehova. Aktīvākā tirgošanās notiek tieši vasaras sezonā, jo tirgu apmeklē pilsētas viesi, sarunās ar “Kursas Laiku” apliecina tirgotāji. Tirgus dienas Kuldīgā ir otrdienas, ceturtdienas un sestdienas. “Tirgošanās nenotiek katru dienu, jo nav jau tik daudz to pircēju, nav vajadzības katru dienu tirgum būt atvērtam. Dienas, kad nākt tirgoties, izlēma paši tirgotāji, savstarpēji vienojoties,” skaidro D. Grehova un piebilst, ka vasaras sezonā līdz augusta beigām tirgošanās notiek arī piektdienās, taču, tuvojoties augusta izskaņai, jūtams, ka tā tik ļoti vairs neiet. “Turklāt skatāmies uz tendencēm citos tirgos. Piemēram, mūsu darbību ietekmē lielveikali, kuru pieejamība samazina tirgus saimniecību,” uzsver apsaimniekošanas daļas vadītāja.

Brīnās par skābenēm
“Mūsu tirgū pastāvīgi ir ļoti liela dažādība un preču izvēle,” palepojas D. Grehova un uzskaita: “Ir gan pārtikas preces, gan amatniecības darinājumi, ko citos tirgos sastop retāk. Mums ir ļoti uzticami amatnieki, arī pārējie tirgotāji šeit atrodas pastāvīgi, turklāt tirgus ir vienīgā vieta, kur viņus var sastapt.”
Produkcija, kas kuldīdzniekiem nav, – zivis. “Mūsu tirgū tūristi ļoti novērtē, ka var iegādāties vietējos produktus, turklāt svaigus. Dažiem tūristiem mūsu tirgotāju prece šķiet ekskluzīva,” teic vadītāja.
Viņai piekrīt zemnieks Aivars Litkins no Kuldīgas novada Pelču pagasta: “Vāciešiem un holandiešiem liels izbrīns bija par skābenēm burciņās. Viņiem šāda produkta nav. Stāstu, ka skābenes ir kaut kas līdzīgs spinātiem – tos viņi zina –, tikai skābi. Tad viņiem jāstāsta, kā tiek gatavota skābeņu zupa.”

Pieprasa rokas izkaptis
Kuldīgas tirgū var atrast arī tādas preces, ko citviet neieraudzīt, bet ko saimniecībā ļoti vajag. Piemēram, pie Pelču pagasta kokamatnieka Andra Bumbiera stenda var ieraudzīt rokas izkapti. Tāda sen nekur nav redzēta. Amatnieka produkcijas tirgotāja uzsver, ka izkapts ir gana pieprasīta. “Cilvēki, kuriem mājās ir lopiņi, atzīst, ka šis senais instruments ir daudz labāks par mūsdienu elektriskajiem tehniskajiem darbarīkiem. Pļāvēji zāli dikti smalki sašķaida, bet ar izkapti – pavisam cita lieta,” saka tirgotāja.
Ralfs Mellers katru tirgus dienu tirgoties brauc no Kuldīgas novada Īvandes. Augusta beigās un septembra sākumā viņš piedāvā preci, kas kārdina ikkatru garāmgājēju un arī viņa kolēģus – baravikas. Šogad sēņu nav tik daudz, cik ir bijis iepriekš, viņš salīdzina un paredz, ka līdz ceturtdienas beigām sēnes tiks izpirktas. “Ja sēņu būs vēl, tad vedīšu arī sestdien, kad piedāvāju dārzeņus. Sestdienas ir labākās tirgošanās dienas, tad zinu, ka visu nopirks. Svarīgi, ka sēnes nopērk tajā pašā dienā, nākamajā tās vairs nav derīgas,” pastāsta R. Mellers, kurš tirgū darbojas no tā pirmsākumiem.
Viņa kolēģis A. Litkins piebilst, ka pašu audzētai precei galvenie pircēji ir pastāvīgie tirgus klienti, kuri ar tirgotājiem ir pazīstami jau gadiem un zina katra piedāvājumu. “Rakstiet, ka šis ir labākais un skaistākais tirgus Kurzemē!” viņš piekodina.

+ 9

Rekurzeme.lv ARHĪVS

Tirgotājs: rakstiet, ka šis ir labākais tirgus Kurzemē!

Kategorijas