Vakari smaržos pēc piparkūkām un mandarīniem

2018. gada 6. decembris 07:00

10302

Vakari smaržos pēc piparkūkām un mandarīniem

Piparkūku cepšana bērniem kopā ar vecākiem vai citiem ģimenes locekļiem ir sena tradīcija, pastāsta Liepājas Bērnu un jauniešu centra (BJC) vokālās studijas “Allegria” vadītāja Irēna Karpa un priecājas, ka nu to ir pieņēmusi kā savu arī BJC struktūrvienība “Vaduguns”. “Tas ir jau pierasts – kad ir Pirmā Advente, pilsētā eglīte ir iedegta, var sākties svētku gaidīšanas laiks.”

Darbojas visi kopā
Lai būtu svētku noskaņa, to var panākt, darbojoties kopā, ir pārliecināta tradīcijas aizsācēja. “Tāpēc ik gadu aicinu bērnus to darīt kopā ar vecākiem. Lielākie mani dziedātāji bieži izvēlas cept paši savā kompānijā. Taču, vienalga, liels vai mazs – notikums tas viņiem liels un svarīgs.” I. Karpa atminas, ka pie viņas skolojušies audzēkņi no sešu bērnu ģimenes un viņi visi nākuši kopā ar vecākiem, lai piedalītos tradīcijas turpināšanā.
“Advente ir mīļš un sirsnīgs iemesls, lai visi sanāktu kopā. Svētku svinēšana ir viens, bet gatavošanās svētkiem piešķir svētkiem to lielāko burvību. Gribas, lai ir silti, lai ir viegli,” uzsver I. Karpa.
Vokālās studijas un citu BJC pulciņu bērnu šogad saceptās piparkūkas nonāks pie pansionātu iemītniekiem. Bērni arī paši gatavoja apsveikumu kartītes, rakstīja uz tām vēstules. “Pieliksim klāt piparkūkas un nosūtīsim prieku!” sola vadītāja.

Ienes arī mājās
Adriana Andriekus vokālajā studijā darbojas divus gadus, bet Samanta Zveja – astoņus gadus. Samanta līdzi uz piparkūku cepšanas nodarbību paņēmusi savu mazo brālīti Ralfu. “Šī darbošanās studijā mani stimulē Ziemassvētkiem gatavoties arī mājās. Tad mēs rotājam māju, ēdam mandarīnus. Ziemassvētku gaidīšana man saistās ar filmu “Viens pats mājās”, eglīti. Un arī piparkūkas šogad cepsim,” pastāsta Adriana. Samanta piebilst, ka bez visa Adrianas uzskaitītā neatņemama svētku atmosfēras daļa ir Ziemassvētku dziesmu klausīšanās un dziedāšana. “Mājās es dziedu visu laiku,” smaidot saka meitene. Viņa visu laiku darbojas kopā ar mazo brāli Ralfu, cenšoties divgadniekam parādīt, kādas figūras un formiņas var iegūt no piparkūku mīklas. Abi no mīklas izspiež sirsniņu, bet pēc tam savirpina bumbas, un iznāk sniegavīrs.
Niks Čepurs atklāj, ka Ziemassvētku laikā ne tikai ceps piparkūkas, bet, nākot svētkiem tuvāk, dosies ar ģimeni uz visdziļāko mežu, lai atrastu tajā viskuplāko un skaistāko eglīti.

Visgardākās –
ar glazūru
Piparkūkas pannā saliek un no karstās krāsns izņem pati I. Karpa. “Dikti jāskatās līdzi, lai nesadeg. Tas ir viens mirklis. Piparkūkas lielā karstumā jācep ļoti īsu mirkli,” zina skolotāja.
Kad vecākie bērni piparkūkas izcepuši, nāk nākamā maiņa – paši mazākie dziedātāji. Vadītāja steidz uzlikt mūziku, lai mazuļiem svētku sajūtu tikai pastiprinātu. Tā kā bērni šīs dziesmas ir mācījušies nodarbībās, paralēli mīklas rullēšanai un cepumu formiņu spiešanai tiek arī dziedāts un uzdejots. Daļa bērnu atzīst, ka šīs dziesmas skanot arī bērnudārzā un viņi mācoties tās Ziemassvētku priekšnesumiem.
Uz piparkūku cepšanu līdzi katrs paņēmis vai nu pilnībā jaunas sagādātas piparkūku formiņas, vai arī no paaudzes paaudzē mantotas eglītes, zvaigznītes, saulītes, sirsniņas, lācīšus un zaķīšus. Cits paņēmis pulciņa tematikai atbilstošu formiņu – nošu atslēgu. Dažiem šī esot vispār pirmā piparkūku cepšanas reize, citi jau iemēģinājuši roku iepriekšējā nedēļas nogalē.
“Mēs dziedāšanā cepsim piparkūkas, un būs daudz, daudz miltu,” pāris dienas pirms pasākuma savai mammai bija teikusi Lote Grietēna.
Martas Rogas mamma Zanda Gulbe meitai sagādājusi īpašu priekšautiņu ar viņas vārdu, iegādāti arī piparkūku dekoriņi – sirsniņas, zvaigznītes, pērlītes, minizefīriņi, krāsaini graudiņi. Emīlija Pesse zina teikt, ka viņas ģimenē visskaistākās un garšīgākās piparkūkas iznākot, ja dekorējot ar glazūru. “Visgaršīgākā ir tā glazūra, ko mamma un vecmāmiņa gatavo,” norāda meitene.

+ 23

Rekurzeme.lv ARHĪVS

Vakari smaržos pēc piparkūkām un mandarīniem

Kategorijas