Liepājniece Marika Petrovska, cepot maizi, uztraucas par katru kukulīti
Cilvēkiem, kuri pirmoreiz degustē Marikas Petrovskas ar ieraugu cepto maizi, grūti noticēt, ka tā top nevis elektriskajā, bet īstā, ar malku kurināmā krāsnī. Turklāt Liepājā. Mājražotāja prasmes pārņēmusi no vecākiem un vecvecākiem, tāpēc savam rūpalam izvēlējusies nosaukumu “Vectēva maiznīca”.
Marika Petrovska stāsta: “Mani vecāki dzīvo Otaņķos un savā zemnieku saimniecībā, kas atrodas Kalnišķos, audzē dārzeņus un tur lopus. Ome Margrieta Kalnišķos maizi savā krāsnī cepa jau sen, un no viņas vispirms mans tētis Jānis iemācījās. Kad devos uz mācībām Saldus profesionāli tehniskajā skolā, man vienmēr deva līdzi vairākus maizes kukuļus, visus uzcienāju. Kad aizgāju dekrēta atvaļinājumā ar jaunāko bērnu, sapratu, ka iepriekšējā darbā negribu atgriezties, un paziņoju tētim, ka gribu pati cept.”
Patiesībā tāda doma Mariku urdījusi jau tad, kad viņa palīdzējusi tirgot vecāku cepto maizi. Cēlusies līdz ar tēti ap sešiem no rīta un vērojusi, kas un kā darāms. Cik ilgi tā skatīsies? Tēvs atvasi licis pie plucināšanas un mīcīšanas.
Sākumā Marika maizi cepusi tikai ģimenes vajadzībām un pārpalikumu piedāvājusi internetā.
Plašāk par Mariku Petrovsku lasiet "Kursas Laika" 4. aprīļa numurā!
Kategorijas
- Citas ziņas
- Tirgus
- Atbildam lasītājiem
- Laža
- 8778
- Afiša
- Koncerti
- Sports
- Teātris
- Muzejos
- Izstādes
- Citi pasākumi
- Kino
- Balles
- Laikraksta arhīvs
- Video
- Foto
- Reklāmraksti
- Ekonomika
- Veselība
- Lietotāju raksti
- Kriminālziņas
- Kultūra
- Dzeja
- Konkursi
- Dzīvespriekam
- Sports
- Futbols
- Basketbols
- Handbols
- Autosports
- Motosports
- Volejbols
- Vieglatlētika
- Citi sporta veidi
- Florbols
- Hokejs
- Ziemas sporta veidi
- Soču Olimpiskās spēles
- Liepājas amatieru futbola čempionāts
- Lejaskurzemes novadu futbola čempionāts
- Pasaules ziņas
- Vietējās ziņas
- Liepājā
- Latvijas ziņas
- Dienvidkurzemes novadā
- Izglītība
- Sporta sērija "Izrāviens"
- Piedalies konkursā!
- Saeimas vēlēšanas
- Viena diena uzņēmumā
- Izklaide
- Projektu raksti
- Saimnieko gudri
- Atpazīsim melus!
- Kultūras saknes
- Rūpēsimies par vidi
- Mediju kritika
- Eiropā
- Starp divām reformām