Pončiki Bernātu “Dzintariņam” ļāva pārvarēt krīzi
Omulīgā Bernātu kafejnīca “Dzintariņš”, lai gan pastāv vien salīdzinoši nesen, spējusi iekarot daudzu vietējo un iebraucēju sirdis un vēderus. Siltās vasaras dienās, kad cilvēki steidz baudīt pastaigas Bernātu dabas parkā un atpūtu jūras krastā, ne vienam vien nākas pacīnīties par vietu kafejnīcā, jo tā nereti ir apmeklētāju pilna.
Laiks, kad nācās pašu un apkārtējo drošības dēļ aizdarīt durvis valstī izsludinātās ārkārtējās situācijas dēļ, gan klientiem, gan pašai “Dzintariņa” komandai bija smags. Tomēr bez darba nosēdēt nebija iespējams, tādēļ ātri vien tika pieņemts lēmums, kā darboties tālāk, pielāgojoties esošajai situācijai. Lai gan tas nenācās viegli un prasīja ne mazums laika un pūļu, “Dzintariņa” saimniecēm Laurai un Lienei Otaņķēm izdevās nosargāt savu lolojumu un gūt pārliecību par to, ka tas, ko viņas dara, ir nepieciešams un svarīgs ne vien pašām, bet daudziem jo daudziem cilvēkiem visapkārt.
Laura esot ieteikusies par iespēju saimniekot “Dzintariņa” nojumē, piedāvājot atpūtniekiem kafiju un gardumus līdzņemšanai. Vēlme atkal darboties un tikties ar “Dzintariņa” apmeklētājiem bijusi ļoti liela, tādēļ – domāts, darīts! amēr Laura apkalpojusi klientus un gatavojusi dzērienus līdzņemšanai, tikmēr Liene nodevusies darbiem savā kūkotavā, kur tapuši gardumi ērtai uzglabāšanai un līdzņemšanai, piemēram, šokolādes desas, skudru pūžņi. Lai darbība nenestu zaudējumus, optimizēti visi resursi – izslēgtas visas iekārtas, kas tiešajā darbā nav bijušas nepieciešamas, iztikts vien ar pašu minimumu.
Šādā režīmā strādāts divarpus mēnešus. Par absolūtu klientu favorītu līdzņemšanas piedāvājumā kļuva biezpiena pončiki.
Plašāk par "Dzintariņu" lasiet "Kursas Laika" 2. jūlija numurā!
Kategorijas
- Citas ziņas
- Tirgus
- Atbildam lasītājiem
- Laža
- 8778
- Afiša
- Koncerti
- Sports
- Teātris
- Muzejos
- Izstādes
- Citi pasākumi
- Kino
- Balles
- Laikraksta arhīvs
- Video
- Foto
- Reklāmraksti
- Ekonomika
- Veselība
- Lietotāju raksti
- Kriminālziņas
- Kultūra
- Dzeja
- Konkursi
- Dzīvespriekam
- Sports
- Futbols
- Basketbols
- Handbols
- Autosports
- Motosports
- Volejbols
- Vieglatlētika
- Citi sporta veidi
- Florbols
- Hokejs
- Ziemas sporta veidi
- Soču Olimpiskās spēles
- Liepājas amatieru futbola čempionāts
- Lejaskurzemes novadu futbola čempionāts
- Pasaules ziņas
- Vietējās ziņas
- Liepājā
- Latvijas ziņas
- Dienvidkurzemes novadā
- Izglītība
- Sporta sērija "Izrāviens"
- Piedalies konkursā!
- Saeimas vēlēšanas
- Viena diena uzņēmumā
- Izklaide
- Projektu raksti
- Saimnieko gudri
- Atpazīsim melus!
- Kultūras saknes
- Rūpēsimies par vidi
- Mediju kritika
- Eiropā
- Starp divām reformām