Rekurzeme.lv ARHĪVS

Logo

Laikraksts: Latvijā vidējais siera patēriņš ir mazs - seši kilogrami gadā

BNS, ziņu aģentūra
Ekonomika

2012. gada 5. marts 09:37

414
Laikraksts: Latvijā vidējais siera patēriņš ir mazs - seši kilogrami gadā

Latvijā vidējais siera patēriņš ir salīdzinoši mazs - vidēji viens cilvēks gadā apēd sešus kilogramus siera, pirmdien publicētā intervijā laikrakstam "Latvijas Avīze"  (LA) stāstījusi biedrības "Siera klubs" valdes priekšsēdētāja Vanda Davidanova.

Viņa stāstīja, ka pēc iestāšanās Eiropas Savienībā (ES) siera patēriņu Latvijā uzskaita pēc citas metodikas – kopā ar biezpienu, ko savienībā uzskata par svaigo sieru. "Tātad šie 12 kilogrami patēriņa ir kopā ar biezpienu. Ja ņemam atsevišķi sieru, viens Latvijas cilvēks ik gadu apēd aptuveni sešus kilogramus šā veselībai tik vajadzīgā piena produkta. Tas ir maz, un cilvēki to zina. Ik dienu vajadzētu apēst vismaz 100 gramus siera," teica Davidanova.

Viņa atzina, ka 60% Latvijas cilvēku nevar atļauties pirkt sieru tik, cik viņi vēlētos. "Daudzi, pašiem nezinot, pērk siera produktus, kam pievienoti augu tauki, un saka – siers nav garšīgs. Labāk tomēr būtu pirkt mazāk, bet īstu sieru, nevis siera produktu,"  teica biedrības vadītājs.

Davidanova atzīmēja, ka interesanti, ka sieru un citus piena produktus maz patērē laukos. "Iemesls – piens taču ir jāpārdod! Vislielākais piena produktu patēriņš ir Kurzemē, seko Latgale, tad aptuveni vienādās pozīcijās atrodas Rīga un Vidzeme," informēja "Siera kluba" vadītāja.

Kategorijas

Kategorijas