Rekurzeme.lv ARHĪVS

Lukass Lucs sāk ražot un tirgot saldējumu

Iluta Dreimane

2011. gada 19. jūnijs 15:50

1281
Lukass Lucs sāk ražot un tirgot saldējumu

Dažādas garšas, dabīgas izejvielas, pieņemamas cenas – ar šādu koncepciju SIA "Mans gardums" uzņēmēja Lukasa Luca vadībā sācis saldējuma ražošanu un tirdzniecību Aizputē.

Pagājušas tikai dažas nedēļas, kopš Aizputē Jelgavas ielā 10 bijušās kafejnīcas telpās atvērta neliela saldējuma ražotne un tirdzniecības vieta. Klientiem vēl jāiepazīst piedāvājums, atzīst uzņēmuma vadītājs L. Lucs. Viņš pārliecināts – jāražo tāds saldējums, kas garšo pašam, tad arī citiem tas labi ies pie dūšas.

Uzņēmumā pamatā cenšas izmantot vietējās izejvielas – pienu, krējumu, ogas. Ir jau produkti, kas Latvijā neizaug vai ko neražo, piemēram, cukurs – tad, protams, tie būs ievestie, pasmaida L. Lucs. Viņa uzstādījums – piedāvāt klientiem dabīgu produktu par pieņemamām cenām. Esot jāmeklē kompromiss, lai ražošanas izmaksas un pārdošanas cenas sabalansētu.

Lai pircējiem radītu interesi par uzņēmuma produkciju, esot jāmēģina piedāvāt kaut ko atšķirīgu: "Ja ražos to, ko visi, diez vai būs pieprasījums. Jāražo kaut kas atšķirīgs. Mēģināsim iekarot ar garšu, kaut ko nebijušu."

Aizputes mērogā varētu pietikt ar esošajām jaudām. Runājot par paplašināšanos, attīstības iespējas plānots meklēt Liepājas virzienā, atklāj uzņēmējs.

Plašāk lasiet pirmdien, 20. jūnijā, laikrakstā "Kursas Laiks".