Rekurzeme.lv ARHĪVS

Jaunieši izķer "Priedolos" zivis

Ieva Kupše

2013. gada 26. jūlijs 15:59

15439
Jaunieši izķer "Priedolos" zivis

Nedēļas garumā Grobiņas novada jaunieši viesu namā "Priedoli" piedalījās izglītojošā seminārā par senajām zivsaimniecības tradīcijām, mācījās rakstīt biznesa plānus un šodien praktiskās nodarbībās piedalījās dīķa nolaišanā, kā rezultātā ķēra zivis pat ar rokām.

Mācību semināru, kurā jaunieši apguva senās zvejniecības tradīcijas, teorētiskajās nodarbībās biznesa plānu rakstīšanu un fiansējuma piesaisti, organizēja Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centrs (LLKC). Iepriekš plašu atsaucību tas guvis Pāvilostā, kur seminārs noticis jau divas reizes, bet Nīcā tā arī neizdevās noorganizēt. "Ir ļoti grūti izdabūt jauniešus šobrīd no mājas, it sevišķi vasarā, kad laukos ir jāpalīdz vecākiem saimniecībās, liela daļa arī strādā un pelna naudiņu," stāsta LLKC Liepājas nodaļas uzņēmējdarbības konsultante Ieva Kreicberga.

"Uz papīra seminārs neizklausījās tik interesants, cik tas ir realitātē, kad esi šeit un darbojies,” atklāj bārteniece Zane Lūka.
Tīklu lāpīšanu, mezglošanu, spleisēšanu un citas zvejnieku prasmes Grobiņas novada jauniešiem palīdzēja apgūt Pāvilostas novadpētniecības muzeja vadītāja Irina Kurčanova un biedrības "No idejas līdz attīstībai" vadītāja Inta Vīgante, kā arī zvejnieks Haralds Lukševics. "Tagad jaunieši zvejnieka profesiju vairs neuztver nopietni, tai zudis prestižs," viņš teic.

"Pirmā diena bija garlaicīgāka, bet pārējās gan bija ļoti intersantas,” teic gaviezniece Helma, palīdzot saimniecei Intai Vanagai virtuvē sagatavot dažādus zivju ēdienus. Viņa atklāj, ka gatavoti tiek dažādi ēdieni – zivju zupa, ceptas zivis tomātu mērcē, dažādi salātiņi, pildīti plācenīši un maizītes.

Nolaižot viesu nama "Priedoli" dīķa melnupīti, jaunieši ne tikai saprata, kā to darīt, bet tika arī pie zivīm, kas turpat tika notīrītas. Ķerot zivis, jaunieši tā aizrāvās, ka aizmirsa pat par ķeseli un ķēra tās ar rokām.

Pēcāk jaunieši prezentēja arī savas biznesa idejas. Ingvars Meļķis pārējiem stāstīja savu ideju par meža audzēšanas biznesu, savukārt Krists Mārtiņš Kalējs iecerējis izveidot kempingu Bārtā.

"Jaunieši ar savām idejām varēs piedalīties konkurā, kur galvenā balva ir līdzekļi biznesa plāna kārtīgai izstrādei," atklāj I. Kreicberga.

Semināram noslēdzoties visi saņēms sertifikātus. Rīt, semināra pēdējā dienā, Grobiņas novada jaunieši dosies apskatīt zvejas kuģus un piedalīsies vadu vilkšanā Nīcas novadā.