Rekurzeme.lv ARHĪVS

FOTO: Izgaršo Lejaskurzemei raksturīgos ēdienus

Ieva Kupše

2013. gada 29. oktobris 16:00

11972
FOTO: Izgaršo Lejaskurzemei raksturīgos ēdienus

Liepājas Valsts tehnikums sadzirdēja UNESCO aicinājumu apzināt un izcelt lokālo kultūras mantojumu.

Tāpēc skolas audzēkņi otrdien, 29. oktobrī, kopā ar pasniedzējām Veltu Cīpu un Agritu Šulci un viesnīcas "Amrita" šefpavāru Rolandu Lukjanovu ar mūsdienīgiem piesitieniem gatavoja Lejaskurzemes tradicionālos ēdienus.

"Sākās tiešām ar UNESCO aicinājumu par reģionālās kultūras mantojuma popularizēšanu un godā celšanu. Mūsu pasniedzējas Velta Cīpa un Agrita Šulce pirms gadiem četriem devās ekspedīcijā pie Rucavas un Papes sievām, nolēmām, ka šis būtu īstais laiks izcelt Lejaskurzemei raksturīgos ēdienus, dot tos pagaršot pilsētas tūrisma un restorānu pārstāvjiem," stāsta Liepājas Valsts tehnikuma metodiķe Ligita Reimane.

Plašāk "Kursas Laika" trešdienas, 30. oktobra, numurā!